Τσιπούρα

Η Τσιπούρα είναι ένα ψάρι που ανήκει στην οικογένεια των Σπαρίδων. Η επιστημονική της ονομασία είναιSparus auratus. Είναι από τα πλέον ευρέως καλλιεργούμενα είδη μεσογειακής ιχθυοκαλλιέργειας.

Λαβράκι

Το Λαβράκι είναι ένα ψάρι που ανήκει στην οικογένεια των Μαρονίδων Η επιστημονική του ονομασία είναι Dicentrarchus Labrax. Είναι το δεύτερο πιο σημαντικό είδος, σε ποσότητα, στη Μεσογειακή Ιχθυοκαλλιέργεια.